Ballaststoffe g/100g
Kokosmehl
34.24
Leinsamen (gemahlen)
23.13
Roggenmehl
13.68
Gerste-Mehl
12.79
Bulgur
11.72
Mandel (trocken, geröstet)
11
Mandel (roh)
10.78
Vollkornweizenmehl
10.6
Khorasan-Weizen (Korn, roh)
10.52
Hafermehl
10.5
Buchweizenmehl
10.35
Sonnenblumenkerne (geschält, geröstet)
10.3
Feige (getrocknet)
9.8
Mandelbutter
9.72
Dinkelmehl
9.34
Mandelmehl
9.27
Einkorn-Weizenkorn
8.91
Kastanienmehl
8.71
Haselnuss (roh)
8.41
Sesambutter
8.37