Ballaststoffe g/100g
Fett g/100g
Feige (getrocknet)
9.8
0.92
Roggenmehl
13.68
1.91
Kartoffelmehl
5.4
0.95
Gerste-Mehl
12.79
2.45
Bulgur
11.72
2.42
Maniokmehl
4.83
0.49
Rosenkohl (roh)
4.79
0.56
Tomatenmark (aus der Dose)
4.7
0.73
Igel-Stachelbart-Pilz (Lion's Mane)
4.38
0.26
Kidneybohne (hellrot)
4.5
1.03
Buchweizenmehl
10.35
2.48
Shiitakepilz
4.17
0.2
Trockenbohnenprodukt
4.3
1.04
Vollkornweizenmehl
10.6
2.73
Khorasan-Weizen (Korn, roh)
10.52
2.8
Blattkohl
3.82
0.77
Dinkelmehl
9.34
2.54
Gartenbohne
4.3
1.24
Kidneybohne (dunkelrot)
4.3
1.31
Karotte (gefroren)
3.2
0.47