Magnesium mg/100g
Ballaststoffe g/100g
Leinsamen (gemahlen)
372.1
23.13
Kokosmehl
247.7
34.24
Mandel (trocken, geröstet)
258
11
Mandel (roh)
257.6
10.78
Vollkornweizenmehl
136
10.6
Khorasan-Weizen (Korn, roh)
130.1
10.52
Hafermehl
125.3
10.5
Buchweizenmehl
167.4
10.35
Sonnenblumenkerne (geschält, geröstet)
358
10.3
Bulgur
118.9
11.72
Mandelbutter
267.8
9.72
Dinkelmehl
123.8
9.34
Mandelmehl
251.1
9.27
Einkorn-Weizenkorn
140.4
8.91
Haselnuss (roh)
155.8
8.41
Sesambutter
356.8
8.37
Roggenmehl
95.4
13.68
Erdnuss (roh)
179.7
8.01
Macadamianuss (roh)
106.8
7.56
Gerste-Mehl
88
12.79