Protein g/100g
Ballaststoffe g/100g
Kürbiskern (geschält)
29.91
5.08
Mandelmehl
26.24
9.27
Kidneybohne (dunkelrot)
25.9
4.3
Trockenbohnenprodukt
25.5
4.3
Kidneybohne (hellrot)
25
4.5
Gartenbohne
24.7
4.3
Erdnussbutter (cremig)
23.99
6.32
Erdnuss (roh)
23.2
8.01
Mandel (roh)
21.45
10.78
Sonnenblumenkerne (geschält, geröstet)
21
10.3
Mandelbutter
20.79
9.72
Pistazie (roh)
20.51
6.97
Mandel (trocken, geröstet)
20.4
11
Sesambutter
19.71
8.37
Sonnenblumenkerne (ganz, roh)
18.87
7.21
Leinsamen (gemahlen)
18.04
23.13
Cashewnuss (roh)
17.44
4.1
Kokosmehl
16.14
34.24
Pinienkerne (roh)
15.7
3.94
Einkorn-Weizenkorn
15.12
8.91