Kohlenhydrate g/100g
Magnesium mg/100g
Zucker (weiß, kristallin)
99.6
0.3
Klebreismehl
80.1
21.2
Weißreismehl
79.8
22.9
Feines Kuchenmehl
77.2
22.4
Weißer Traubensaft
15.84
4.3
Langkorn-Weißreis (roh)
80.31
26.5
Honeycrisp Apfel (roh)
14.68
4.2
Bratreis
32.5
9.7
Fuji Apfel (roh)
15.65
4.7
Mehl (Typ 550)
77.3
26.7
Weizenmehl Typ 00
74.45
25.8
Red Delicious Apfel (roh)
14.78
4.7
Apfelmus
12.26
3.9
Maismehl (gelb)
80.8
30.1
Maniokmehl
87.31
33.6
Gala Apfel (roh)
14.77
4.9
Granny Smith Apfel (roh)
14.14
5.1
William-Christ-Birne (roh)
15.1
5.7
Weintraube (roh)
18.6
7.1
Weißweizenmehl (unbleicht, angereichert)
73.2
33.3