Magnesium mg/100g
Protein g/100g
Porterhouse-Steak
10.7
22.7
Rinder-Semerrolle (roh)
11.4
23.4
Rinderfilet
13.7
27.7
Rindersteak (ohne Knochen, roh)
11.3
22.8
Rinderbraten aus der Oberschale (ohne Knochen, roh)
11.9
23.7
Hühnereigelb (gefroren)
11.2
15.6
Rinder-T-Bone-Steak
20
27.3
Hühnereigelb (getrocknet)
26
34.2
Hüttenkäse
9.2
11.62
Hüttenkäse (fettreduziert)
8.9
11
Rinder-Ribeye-Steak (roh)
16.7
18.74
Hühnerei (pasteurisiert, gefroren)
11.2
12.3
Fetakäse
17.7
19.71
Hühnerei
11.4
12.4
Rinderhackfleisch (roh)
16.5
18.16
Rinder-Schulterbraten (roh)
17
18.4
Rinder-Flanksteak (roh)
18.9
20.13
Speck
36.5
40.9
Hähnchenschenkelstück (ohne Haut)
22.4
23.9
Rindfleisch-Frankfurter
11.5
11.7