Fett g/100g
Ballaststoffe g/100g
Feige (getrocknet)
0.92
9.8
Roggenmehl
1.91
13.68
Kartoffelmehl
0.95
5.4
Gerste-Mehl
2.45
12.79
Bulgur
2.42
11.72
Maniokmehl
0.49
4.83
Rosenkohl (roh)
0.56
4.79
Tomatenmark (aus der Dose)
0.73
4.7
Igel-Stachelbart-Pilz (Lion's Mane)
0.26
4.38
Kidneybohne (hellrot)
1.03
4.5
Buchweizenmehl
2.48
10.35
Shiitakepilz
0.2
4.17
Trockenbohnenprodukt
1.04
4.3
Vollkornweizenmehl
2.73
10.6
Khorasan-Weizen (Korn, roh)
2.8
10.52
Blattkohl
0.77
3.82
Dinkelmehl
2.54
9.34
Gartenbohne
1.24
4.3
Kidneybohne (dunkelrot)
1.31
4.3
Karotte (gefroren)
0.47
3.2